新日本料理吉祥スタッフブログ
創作「京風」懐石料理 新日本料理 吉祥 宇部本店スタッフの日記です。
2014年6月30日月曜日
骨蒸し。
料理長お手製の
“鯛の骨蒸し”
が
とっても旨いんです!!
あっさり
ポン酢で食べると
もう最高です!!
定番のあら炊きも、もちろん美味しいのですが
僕はこっちのが
好きかもしれないな....
めちゃくちゃ、お酒に合いそうなので(笑)
本店 小林
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