めばる！！

先日納品された“メバル”です！！

水揚げされてすぐに

納品して頂きました！！

僕は知らなかったのですが、

メバルは

大きく張り出した眼が

その名前の由来だそうです！！

たしかに！！

眼でかい！！

目がくりくりで可愛い魚ですが

もちろんみなさんご存じのように

味もとっても良い魚です！！

刺身はもちろん、醤油との相性が非常によく

煮付けが最高！！


このメバルも、仕出しの煮付けと早変わり。


美味しい魚は最高です！！


吉祥　小林