新日本料理吉祥スタッフブログ
創作「京風」懐石料理 新日本料理 吉祥 宇部本店スタッフの日記です。
2014年10月3日金曜日
今月の先付け!!
今月の懐石料理の先付けです。
“
南京小豆豆腐
”
です。
南瓜のほんのりした優しい甘さに
出汁が絡み合い
蟹身の塩気との相性も抜群です!!
目を引く黄色と
小豆色
目でも味でも
幸せになる
懐石料理の1品目です。
ぜひ
お待ちしております。
吉祥 小林
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