巨大な平目！！

先日懐石料理の刺身用に入荷した平目です！！

顔が怖いです(笑)

そして

でかい！！

本当に大きな平目でした！！

何人分の刺身が作れるのか？？

なかなか気になる大きさでした！！

料理長により

大きな平目が昆布〆になり

素敵な刺し盛りに早変わり！！

お客様にも大変好評でした！！

美味しい魚も、ご用意してお待ちしていますよ！！



吉祥　小林