新日本料理吉祥スタッフブログ
創作「京風」懐石料理 新日本料理 吉祥 宇部本店スタッフの日記です。
2014年5月29日木曜日
旬!!
この魚の美味しい季節がきました!!
大好きです!!
“イサキ”
です!!
皮を炙ったイサキが特に好きです!!
この日入荷のイサキも
料理長により、炙られます!!
写真では分かりにくいですが
とっても
脂が乗っていました!!
その後
あっという間に
懐石のお造りに!!
絶品です!!
お客様からも
大好評でした!!
ぜひぜひ
食べにきてくださいね!!
旬の食材ご用意してお待ちしています!!
本店 小林
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