先付け。

今月の

4月の懐石料理の一番始めの料理は


“ホワイトアスパラ豆腐”です！！

その名の通り

ホワイトアスパラをペーストにし

葛粉で固めて、柔らかな豆腐にしています。

上品な味わいに仕上げていますよ！！

ぜひぜひ

食べに来てくださいね！！


吉祥　小林