新日本料理吉祥スタッフブログ
創作「京風」懐石料理 新日本料理 吉祥 宇部本店スタッフの日記です。
2013年8月28日水曜日
花
ちいさな花なんです!!
分かりますか??
新鮮な刺身の傍に
ちょこっと添えられた
小さな
バラ
!!
ベルローズ
という食用のバラなんです!!
食用なので
花びらは食べる事ができます。
花なので、美味という訳ではありませんが
小さいのに
この存在感!!
ぱーーーと刺身が華やかになります!!
吉祥 小林
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