2013年4月8日月曜日

平目と鰈。


とある日の


舟盛りです!!




天然の平目!!

本当に美味しそうでした!!

底物??っというのか分かりませんが

海の底の方にいる白身魚....

鰈、平目、鯒

個人的に、大好きです!!


最近まで

勘違いしていたのですが

北海道の海の底に寝そべっている

超でかい魚

“おひょう”


僕はずっと平目だと思っていました。

本当は

カレイに分類されるそうです。

大きいもので、体長が3メートルにもなる

おひょう。

回転寿司屋では、平目の代用魚として使用されているようで....

関係ないかもしれませんが、すっかり騙されました(笑)


魚体が大きいため

釣り上げる時、散弾銃を使うこともあるのだとか。


それでも、

一度で良いので

釣ってみたい(笑)



吉祥 小林





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