2012年7月2日月曜日

びんちょうマグロ!!

昨日ですが、届きました!!

びんちょうマグロ!!


でっかい1匹です!!



写真では、小さく、可愛くみえますが.....

とても大きく、重い.....丸1匹です!!


マグロをこんな状態で、見るのが初めてだったので、ちょっと感動です!!!


想像していた以上に、目がくりくりで愛らしい表情でした(笑)



吉祥本店の、調理人磯村さんにより、

瞬く間に、捌かれ......


あっという間に、切り身になりました。






いやー

めちゃめちゃ美味しそうです!!!


ここから三等分され、西岐波店と、小郡店に向かいました。


新鮮な刺身ぜひ食べにいらして下さい!!!

吉祥 永野


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