新日本料理吉祥スタッフブログ
創作「京風」懐石料理 新日本料理 吉祥 宇部本店スタッフの日記です。
2014年3月11日火曜日
今月の焼き物!!
今月の懐石料理の焼き物の一つ。
“
鹿野高原豚
のグリル八丁味噌ハ二―ソース”
です!!
周南市鹿野高原の豚肉!!
そして
料理長オリジナルの八丁味噌ハ二―ソースのコラボ!!
絶品です!!
甘味のある濃厚なソースと
柔らかく、ジューシーな鹿野高原豚!!
お客様からも
非常に好評です。
ぜひ、食べにいらしてください!!
お待ちしています!!
吉祥 小林
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