美味しいですよね!!!
車海老!!
はっきりとした縞模様が
どっしりした、存在感を放っています!!
塩焼き、天婦羅、寿司、何でも来い!!
の美味しい車海老なんですが
何で“車”なの??っと思い調べてみました。
お腹を丸めた時、独特の縞模様が“
車輪”に見えた事から
江戸初期より、
車海老と呼ばれているそうです。 思ったより、普通でした(笑)
メスは大きいもので、
30cmになるものもあるとか....
もう、伊勢海老やん!!それ!!っと言ってしまいたくなる
車海老のメスの入荷は、今のところありません(笑)
やっぱり、大きいのはあまり美味ではないそうです。
吉祥本店、美味しいもの
ご用意してお待ちしております。
吉祥 永野
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