個人的な事なのですが.........
先日、山口に来てから初めて釣りに行ってきました!!
まだまだ土地勘がないもので連れて行ってもらったのですが、すごく久しぶりで、めちゃめちゃ楽しかったです!!
吉祥本店の業務終了後、車に乗ってぐいぐい北へ北へ
山口の国体のために最近出来たという、まっさらな道路をかっとばし
萩の真っ暗な町並みを通り過ぎ
ようやく到着~萩の海。
釣りの成果は、豆鰺が30匹ほど。
小物ばかりでした(笑)
南蛮漬けにしてもらい、食べたのですが、すごく美味しかったです!!
関西で食べた鰺とは、比べ物にならないくらい美味しくて...
お酒が進みました!!
やっぱり、山口は魚がうまい!!!
吉祥本店の6月の献立に入っている、魚達....
鰺や、いさきや、こち....これもまたとっても美味しいです。
その日に水揚げされた物で色々種類は変わりますが、新鮮な魚が食べたい方は、ぜひ吉祥本店までいらして下さい。
刺身に、煮物に焼き物...
近海の新鮮な魚介をご用意してお待ちしています。
吉祥 永野
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